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Par Bernieshoot
En Alsace, le Domaine du Bollenberg propose de réussir le plus beau jour de leur vie aux nouveaux époux. Quelque soit la saison, au milieu des vignes, le Domaine du Bollenberg offre un cadre inégalable et original pour réussir un mariage de haute qualité. Structures d'accueil, cadre vallonné, prestations complètes et gastronomie contribueront à faire de cette journée, une journée inoubliable !
Le Domaine du Bollenberg , entouré de collines et au milieu des vignes, offre un charme inégalable en toutes saisons, dans les couleurs chatoyantes de l’automne, sous les frimas scintillants de l’hiver
comme par un beau matin de printemps ou dans la douceur de l’été!
Toute l’équipe de Pierre Meyer sera aux manettes pour réussir cette journée inoubliable : fleuriste, décorateur, photographe, animateur : faites confiance aux professionnels du Domaine pour tout prendre en charge, de la pose du parquet au dressage des tables !
Il ne vous restera rien d’autre à faire que d’apprécier votre repas de noce au sein de l’Auberge du Vieux Pressoir.
Un restaurant gastronomique et authentique qui vous concoctera ses spécialités les plus raffinées : foie gras de canard avec son petit pain brioché, terrine de rouget aux gambas, filet de bœuf en croûte sauce morillons...
Enfin, cerise sur la pièce montée, la météo ne sera qu’un détail !
Cocktail en plein air ou réception cosy dans la cave du Clos Sainte Apolline : le domaine a de quoi parer à toute éventualité
Un Domaine en Agriculture Biologique de 25 ha dont le très fameux Clos Sainte Apolline : Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Vendanges Tardives,...
Depuis 3 générations.
Les plus grandes eaux-de-vie blanches d’Alsace : Mirabelle, Framboise, Fleur de Molène, Alisier, etc...
Les plus belles spécialités alsaciennes et une cuisine gastronomique raffinée, dans un cadre préservé.
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