Par Bernie
Voici une nouvelle recette parfaite pour les pauses gourmandes hivernales ! Facile à réaliser, ce pain épicé à la banane est original et plaira au plus grand nombre.
C’est une recette vraiment facile à réaliser que j’ai trouvée chez FoodSaver®. Elle est vraiment appréciée, surtout avec le froid ambiant. Vous allez vous régaler.
Ingrédients :
• 30 g de farine tout usage
• 60 g de farine de blé entier
• 100 g de sucre
• ½ sache de levure chimique
• 2 c. à café de cannelle moulue
• 1 c. à café de piment de Jamaïque moulu
• ½ c. à café de gingembre moulu
• 1 pincée de sel
• 2 bananes réduites en purée
• 75 g d’huile de colza
• 80 ml de lait
• 40 g de compote de pommes non sucrée
• 1 œuf
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