France Quintessence, le salon des spiritueux français se tiendra les 11 et 12 septembre prochains à la salle Wagram à Paris. Pendant ces deux jours, l’appellation Cognac proposera, sur un espace dédié, plusieurs accords mets-Cognac, auprès d’amateurs,...
Lire la suiteLa récolte du Chasselas de MOISSAC AOP a démarré avec 15 jours d’avance. 1er fruit frais à avoir obtenu une Appellation d'Origine Contrôlée et inscrit à l'Inventaire National du Patrimoine Culturel Immatériel depuis 2017, le Chasselas de Moissac AOP séduit...
Lire la suiteJ'aime choisir une tarte en dessert, et quand elle est aux prunes, je craque ! Attention avec cette recette vous risquez d’en reprendre une part ! Tarte rustique à la prune rouge, sarrasin et crème crue La prune, et si on partageait ? Pour poursuivre...
Lire la suiteAvez-vous déjà dégusté une recette avec du poisson blanc, des prunes jaunes, du citron et du gingembre ? Attention, vous risquez de vous régaler ! Ceviche de poisson blanc, prunes jaunes, citron, gingembre et coriandre La prune, et si on partageait ?...
Lire la suiteMettre du soleil et des couleurs dans notre assiette, c’est une manière d’inviter le sud à notre table. Attention, vous risquez de vous régaler ! Salade de prunes rouges, tomate, mozzarella, basilic et croûtons de pain à l’ail La prune, et si on partageait...
Lire la suite